Desayuno Tablazo
Caldo de costilla, huevos al gusto, arepa, pan y bebida caliente.
The full menu. Add the dishes to your plan and have them ready for when you arrive.
73 of 73 dishes
Mountain farmhouse cuisine
Our restaurant in Murillo. Homemade farmhouse cuisine: earth soups, meats, trout and mountain flavors. See the full menu and book your table via WhatsApp.
Caldo de costilla, huevos al gusto, arepa, pan y bebida caliente.

Caldo de costilla acompañado de arepa, pan y bebida caliente.
Huevos al gusto acompañados de arroz, pan, arepa, tajada y bebida caliente.
Calentado típico de frijol con huevos al gusto, arepa, pan y bebida caliente.
Tamal típico acompañado de arepa, pan y bebida caliente.
Chunchulla criolla crocante, bañada en chimichurri, acompañada de papa criolla y aderezo de la casa.

Panceta crocante, acompañada de papa criolla y aderezo de la casa.
Morcillas asadas, marinadas con poleo, acompañadas de papa criolla y aderezo de la casa.
300 g de pechuga de pollo a la plancha o gratinada con chimichurri, acompañada de papa criolla con aderezo de la casa, arroz y ensalada.

Arroz salteado al wok con maduro, pollo, chicharrón, maíz tierno, pimentón y salsa de soya, acompañado de chips de plátano.
400 g de trucha bañada en salsa mix de mariscos, pollo y lomito fino sazonado con sabores mediterráneos, acompañada de tostón de plátano, arroz y ensalada.
400 g de trucha a la plancha gratinada, acompañada de tostón de plátano, arroz y ensalada.
400 g de trucha a la plancha, acompañada de tostón de plátano, arroz y ensalada.
400 g de trucha a la plancha bañada en salsa de ajo, acompañada de tostón de plátano, arroz y ensalada.
300 g de lomo de cerdo a la plancha, bañado en salsa del chef, acompañado de papa francesa, porción de arroz, ensalada de la casa, sopa del día y limonada.

400 g de corte de res madurado, al grill o gratinado, acompañado de papa salada con aderezo de la casa, arroz y ensalada.

500 g de costilla de cerdo salteada con salsa BBQ artesanal, acompañada de papa salada con aderezo de la casa, arroz y ensalada.

Churrasquito, pechuga de pollo, longaniza de cerdo, sparring, chinchulines y morcilla, acompañado de papa criolla con hogao, papa salada, yuca, arepa de queso, aderezo y salsas de la casa.
160 g de carne de res madurada (murillo y punta de anca), tocineta crocante, queso mozzarella, lechuga, tomate, cebolla grillé y papa ripio, en pan artesanal, acompañada de papas a la francesa y salsas de la casa.
Patacón pisao con base de lechuga, cubierto con carne desmechada, trozos de pollo marinados, hogao, queso gratinado, maíz tierno y trozos de chicharrón.
Papa artesanal gratinada, salchicha, chorizo santarrosano, 220 g de costilla de cerdo salteada en salsa BBQ y salsa de la casa.
Patacón pisao con vegetales salteados en salsa teriyaki y soya, maíz tierno, con queso gratinado y acompañado de guacamole.
Sopa del día.
Sopa de verduras y vegetales frescos, acompañada de 200 g de costilla de res bañada en salsa criolla, o pechuga a la plancha, o lomo de cerdo a la plancha, con arroz blanco, ensalada, pataconas y limonada.
Crossing what you chose with the published routes.
Kuma is an automated assistant. Do not write personal or payment data — how we handle your data.

Sábado, 19 de septiembre de 2026
Only plates ending in
Aplica from 5:00 a.m. to 4:00 p.m., on the road to Manizales.
The measure protects the páramo of Parque Nacional Natural Los Nevados by controlling how many vehicles enter each day.